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  • 11月7日(土)

コーヒーは、楽しい!飲み比べ編<申込終了> イベントレポート

少しずつ寒くなり、ドリップコーヒーがより美味しく感じる季節に、

コーヒーワークショップを開催しました。

 

今回は、飲み比べ編 ということで、

メキシコ・コスタリカ・エチオピア・ペルー

コロンビア・インドネシア

 

の計6種類の豆を

参加者の皆さんと順番にテイスティングしました。

 

 

 

〜試飲会の前に自己紹介〜

コーヒーをお家で実際に淹れている方や

普段はインスタントコーヒーを飲まれている方、

と様々。

お仕事も皆さんバラバラでしたが、コーヒーが好き!

もっと知りたい!という理由で参加して下さいました。

 

 

今回のWS主催、バリスタの井上さんから、

「スペシャルティコーヒーって?」

というお話からスタート!

120のコーヒーは、持続可能な事業を支える取り組みをされている

ROUND POINT CAFEさんのコーヒー豆を使用させていただいております。

https://www.roundpointcafe.com/roundpointcafe

 

 

 

 テイスティングでは、

様々な発見があったご様子。

井上さんのコーヒーについての深〜いお話しに

皆さん興味津々でした!

 

 

最後はハンドドリップ体験。

初めての方がほとんどでしたが、楽しまれてました!

自分好みの豆+ご自身で淹れたコーヒーは、

また一段と美味しいですよね。

 

 

 

 最後は、コーヒーを片手に交流会。

普段は出会うことのなかった人たちが、

「コーヒーが好き」という一つの共通点で

こうして集まったというのも何かのご縁ですね。

 

 

 

みなさま、本日はおいしい、素敵な時間をありがとうございました。

次回は、11月21日(土)〜ブレンド編〜 を開催します。お楽しみに。

https://120workplace.jp/event/e20201121.html

 

 

 

 

Thank you so much for coming, we hope you had a good time with us !

 

(左)井上  120スタッフ

実はコーヒーが苦手だったが、

コーヒーの魅力に目覚め、現在バリスタ3年目。

コーヒー愛が止まらないっ!

 

(右)村上  120スタッフ

オーストラリアに長期滞在していたのを

キッカケにコーヒーに興味を持つ。

昔ながらの喫茶店が好き。

現在120でトレーニング中。

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120 WORKPLACE KOBE

〒651-0086
兵庫県神戸市中央区磯上通4丁目1-14 三宮スカイビル6~8F
TEL.078-806-8651 FAX.078-806-8652
(月~金 9時30分~20時30分 / 土 9時30分~17時30分)

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